Квас из абрикосов с мёдом

5 кг абрикосов, 15 л воды, 30 г дрожжей, мед по вкусу.

Истолченные плоды заливают кипятком и настаива­ют 12 часов. После процеживания добавляют мед и дрож­жи, оставляют в тепле на 4—5 часов для брожения, раз­ливают в бутылки, выносят на холод. Через 8—10 дней квас можно пить.

«Пасека возле вашего дома» Шабаршов Иван Андреевич

источник

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *