МЁД

Пчелиный Мёд — суперпродукт. Да это именно так и здесь нет никакой тайны. Этот продукт знаком всем и доступен повсеместно.

Сегодня рассмотрим мёд с Вереска. Еще один очень полезный продукт от медоносных пчёл

Если вы не читали первую часть, рекомендуем вам ознакомиться с ней по этой ссылке. В ней мы разъясняем о получении

Многие путают виды натурального мёда с его сортами. По этой причине и пришлось написать данную статью. Для начало давайте разберемся

Очень часто наши покупатели спрашивают о наличии белой пены в мёде. Которая появляется после его кристаллизации. По не знанию, многие

Самый полезный это мёд с разнотравья, дикорастущих растений — цветочный мёд. Огромное многообразие цветов с которых собирают пчёлы нектар, обеспечивает

Мы часто слышим про Башкирский мёд; о его полезных свойствах, великолепном вкусе — особенно с липы, но почему то мало

Данные рекомендации любительского характера и могут быть не точными. Так как определить качество мёда можно только лабораторным путем. К примеру;

Несмотря на то, что в наше время полки магазинов заставлены всевозможными товарами, найти натуральные и безвредные для здоровья продукты —

Большинство из нас на вопрос, какие виды меда он знает, ответит – липовый, гречишный, майский, может быть, назовет еще пару-тройку

Мёд, хоть раз в жизни, ел каждый из нас, конечно, если на него нет аллергии. Все мы знаем с детства,

Профессиональные пасечники не преминут откачать майский мед, собранный с ароматных цветков татарского клена. Его не спутаешь ни с каким другим,

Если мы покупаем на рынке мед в начале осени или в жаркое августовское лето после не менее знойного июля, то,

«Дикий мёд» это мёд полученный от пчелосемей живущих самостоятельно в лесу, а не на пасеке. Эти пчелы ни чем не

Липовый мед относится к цветочным медам, он получен из нектара цветов липы. Мед содержит до 75-79% фруктозы и глюкозы, 15-18%

В последнее время всё чаще можно услышать термин «диастаза», «диастазное число» от покупателей мёда, а чаще, от продавцов фальсифицированных медов.