МЁД
Что такое НАСТОЯЩИЙ БАШКИРСКИЙ МЁД!
Давайте сразу, объясним, по каким группам делится мёд: Мёд собранный с полей, посевных культур (донник, гречка, подсолнух, рапс и т.д.)
Читать далееКак выбрать (купить) качественный мёд.
Данные рекомендации любительского характера и могут быть не точными. Так как определить качество мёда можно только лабораторным путем. К примеру;
Читать далееО пчелином мёде. Полезные свойства мёда, определение качества мёда, мифы о мёде.
Несмотря на то, что в наше время полки магазинов заставлены всевозможными товарами, найти натуральные и безвредные для здоровья продукты —
Читать далееВиды мёда
Большинство из нас на вопрос, какие виды меда он знает, ответит – липовый, гречишный, майский, может быть, назовет еще пару-тройку
Читать далееБортевой мёд (дикий мёд от диких пчёл).
Мёд, хоть раз в жизни, ел каждый из нас, конечно, если на него нет аллергии. Все мы знаем с детства,
Читать далееПолезные свойства ЧЕРНОКЛЕНОВОГО МЕДА
Профессиональные пасечники не преминут откачать майский мед, собранный с ароматных цветков татарского клена. Его не спутаешь ни с каким другим,
Читать далееПадевый мёд. Польза и вред
Если мы покупаем на рынке мед в начале осени или в жаркое августовское лето после не менее знойного июля, то,
Читать далее«Дикий мёд».
«Дикий мёд» это мёд полученный от пчелосемей живущих самостоятельно в лесу, а не на пасеке. Эти пчелы ни чем не
Читать далееЛиповый мёд
Липовый мед относится к цветочным медам, он получен из нектара цветов липы. Мед содержит до 75-79% фруктозы и глюкозы, 15-18%
Читать далееПчелиный мёд.
Польза меда для организма заключается в том, что этот ценнейший продукт по химическому составу и является одним из самых сложных биологических
Читать далееДиастазное число пчелиного мёда. Правда и вымысел
В последнее время всё чаще можно услышать термин «диастаза», «диастазное число» от покупателей мёда, а чаще, от продавцов фальсифицированных медов.
Читать далееЭспарцетовый мёд
Некоторые считают, что эспарцетовый мед не отличается выдающимися целебными свойствами, хотя он полезен для организма человека. Сорт имеет свою уникальность по
Читать далееМёд с Кандыка.
Мед из сибирского растения кандыка встречается на прилавках магазинов и на рынках все реже и реже. Все дело в том,
Читать далееМёд с акации
По полезным свойствам одним из самых ценных видов меда считается акациевый. Он привлекает запахом, вкусом, цветом. Какое растение является медоносом,
Читать далееДонниковый мёд
Донниковый мед заслуживает особого внимания, поскольку обладает уникальными свойствами благодаря химическому составу, витаминам, прочим веществам, входящим в его состав. Он очень
Читать далееРапсовый мёд.
Рапсовый мед относится к «белому меду», поскольку после выкачки он имеет кремово-белый цвет, а после кристаллизации – еще светлее. О рапсовом
Читать далееМёд с черноклена.
Все слышали и употребляли липовый и акациевый мед. Но мало кто, кроме пчеловодов и других ценителей этого продукта жизнедеятельности пчел,
Читать далееКипрейный мёд.
Все мы слышали о липовом и акациевом меде. Но если вам предложат кипрейный мед, скорее всего, вы переспросите его название.
Читать далееГорный мёд.
Горный мед содержит сочетание микроэлементов и питательных веществ, взятых из пыльцы и нектара дикорастущих растений. Пчеловоды ценят этот сорт за приятный
Читать далееАккураевый мёд
Даже в местах произрастания медоноса (Казахстан, Средняя Азия, Башкирия) аккураевый мед достаточно редкий. Поэтому вряд ли удастся его встретить на прилавках
Читать далее