Яично-медовый напиток

Яичные желтки смешивают с мёдом и разводят горячей водой (обязательно кипяченой). горячую воду требуется выливать очень медленно, чтобы не заварить желтки. К охлажденной смеси добавляют сок апельсина. на два желтка берут две чайные ложечки мёда, 200г воды и сок одного апельсина. если используется готовый сок, то его берут не менее 20г

Такой напиток очень полезен детям.

М.М.Френкель журнал «пчеловодство» 12-1988г

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *